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Entrées
Flammenkueche gratinée
Petite
10,90 €
Grande
13,90 €
Planche de charcuterie
Petite
14,90 €
Grande
18,90 €
Saumon mariné par nos soins
11,90 €
Ravioles du Royan Label Rouge
10,90 €
Os à moelle
1 pièce
8,90 €
2 pièces
13,90 €
Plats principaux
Tartare minute ( Traditionnel, Italien, Seguin, Ibérique )
200g
19,90 €
300g
22,90 €
Onglet de boeuf à l'échalote
200g
19,90 €
300g
22,90 €
Burger Popote
19,90 €
Tête de veau, sauce gribiche
19,90 €
Dos de Cabillaud, beurre d'herbes
19,90 €
Jambonneau rôti au foin
19,90 €
Noix d'entrecôte Irlandaise, sauce au poivre
32 €
Rognon de veau, sauce moutarde à l'ancienne
19,90 €
Andouillette AAAAA
19,90 €
Cordon Bleu maison
20,90 €
Les desserts
Desserts Fait Maison avec une sélection de glaces artisanalesTarte fine aux pommes
8,90 €
Pain Perdu, caramel beurre salé maison
8,90 €
Mi-cuit au chocolat
8,90 €
Baba au Rhum
8,90 €
Plateau de Fromages
Fromages de notre région
7,90 €
Exemple de suggestions proposées sur l'ardoise
Terrine de foie gras maison
15,90 €
Civet de Sanglier de nos régions
19,90 €
Profiteroles à la Bergamote IGP de Nancy
8,90 €
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